En underbar växt är
Shiso, även kallad perilla eller japansk basilika. Den används väldigt mycket i japansk matlagning och är lättodlad.

Den innehåller mycket nyttigt och man kan använda den till den i alla former av matlagning; i maten som smaksättare, den färgar Umeboshin, man dekorerar med den eller som sallad.

Det finns en grön variant

och en med röda blad.

Jag bokstavligt talat ÄLSKAR Shiso.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar